新着情報 ❣️重要❣️ 丑の日及び丑の日ウィークのお知らせ
7月26日 日曜日 今年もやって参ります、土用丑の日❣️ それに伴い、丑の日ウィークを設けます。 期日は下記の通りです。 丑の日ウィーク 7月21日(火曜日)〜7月28日(火曜日)まで。 丑の日ウィークの期間中は、営業時間の変更がございます...
うなぎの蒲焼は、1尾1尾職人の手によって、 伝統のたれを何度も塗り、丁寧に香ばしく焼き上げる。 ご飯にはタレをかけて馴染ませるためにせいろで蒸し、 さらに焼き上げた蒲焼をのせてから、二度蒸す。 こうして手間をかけ、ふわふわの「うなぎのせいろ蒸し」が出来上がるのです。
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現在、通常営業中です。店内での飲食とお持ち帰りによる「お家ご飯」の両方が可能です。
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