**今年の丑の日ウィークは7月20日から28日まで**
今年の土曜丑の日は7月24日(水)です。 本番に向けての丑の日ウィークは20日(土)から28日(日)まで、準備時間返上、月曜定休日返上で営業いたします🍀 丑の日ウィーク営業時間は、午前11時より、20時30分(オーダーストップ)まで、ぶっ続...
うなぎの蒲焼は、1尾1尾職人の手によって、 伝統のたれを何度も塗り、丁寧に香ばしく焼き上げる。 ご飯にはタレをかけて馴染ませるためにせいろで蒸し、 さらに焼き上げた蒲焼をのせてから、二度蒸す。 こうして手間をかけ、ふわふわの「うなぎのせいろ蒸し」が出来上がるのです。
現在、通常営業中です。店内での飲食とお持ち帰りによる「お家ご飯」の両方が可能です。
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