新着情報 m(_ _)m 丑の日のご来店 ありがとうございました。
今年も丑の日ウィークから丑の日まで、 たくさんのお客様においでいただき、ありがとうございました。 特に丑の日当日は、毎年のことながら、混み合う時間も重なり、 お待たせするお時間もあり申し訳ございませんでしたm(_ _’’)m お客様の温かい...
うなぎの蒲焼は、1尾1尾職人の手によって、 伝統のたれを何度も塗り、丁寧に香ばしく焼き上げる。 ご飯にはタレをかけて馴染ませるためにせいろで蒸し、 さらに焼き上げた蒲焼をのせてから、二度蒸す。 こうして手間をかけ、ふわふわの「うなぎのせいろ蒸し」が出来上がるのです。
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現在、通常営業中です。店内での飲食とお持ち帰りによる「お家ご飯」の両方が可能です。
お持ち帰りの際には、お電話でご注文いただくと、ご希望のお時間にご準備ができます。
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