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**2021年6月の定休日のお知らせ**
6月の定休日のお知らせです。 当店は、祝祭日関わらず、毎週月曜日が定休日となります。 (丑の日前後・年末年始は変更あり) 7日 (月曜日) 14日 (月曜日) 21日 (月曜日) 28日 (月曜日) 【現在、新型コロナウイルスの感染拡大対策...
うなぎの蒲焼は、1尾1尾職人の手によって、 伝統のたれを何度も塗り、丁寧に香ばしく焼き上げる。 ご飯にはタレをかけて馴染ませるためにせいろで蒸し、 さらに焼き上げた蒲焼をのせてから、二度蒸す。 こうして手間をかけ、ふわふわの「うなぎのせいろ蒸し」が出来上がるのです。
現在、通常営業中です。店内での飲食とお持ち帰りによる「お家ご飯」の両方が可能です。
お持ち帰りの際には、お電話でご注文いただくと、ご希望のお時間にご準備ができます。
ご注文やお問い合わせは、以下の連絡先までお気軽にどうぞ。